Jasło. Salmonella w 4 przedszkolach. Dwie zakłady dostarczające żywność do nich zamknięte. Sprawa trafiła do prokuratury

Iwona Adamek
Iwona Adamek
Cykl badań próbek pobranych od potencjalnie zakażonych jest długi.
Cykl badań próbek pobranych od potencjalnie zakażonych jest długi. Polska Press
Cztery przedszkola w Jaśle zostały zamknięte. Wstrzymano działalność dwóch zakładów dostarczających żywność do tych placówek. To skutek zatrucia salmonellą. Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna prowadzi dochodzenie epidemiologiczne i kieruje sprawę do prokuratury.

Końcem ubiegłego tygodnia dostaliśmy e-mail od naszego Czytalnika:

„Zwracam się z prośbą o przyjrzenie się temu, co dzieje się obecnie w jasielskich prywatnych przedszkolach. (...) Zaznaczam, że chcę pozostać anonimowy, bo choć sprawa nie dotyczy mnie bezpośrednio, dotyka moich najbliższych, którzy mają dzieci w jasielskich przedszkolach. (...) Sanepid zamknął 2 przedszkola z powodu wykrycia salmonelli (sprawa dotyczy jeszcze podobno dwóch innych placówek). Wszystkie biorą jedzenie z tego samego miejsca. Niektóre dzieci są w szpitalach

- pisze Czytelnik, prosząc o wyjaśnienie sprawy.

Salmonella w 4 przedszkolach w Jaśle

Wykrycie salmonelli w czterech przedszkolach w Jaśle potwierdza Zbigniew Paja, dyrektor Powiatowej Stacji Sanittarno-Epidemiologicznej w Jaśle.

- U dzieci pojawiły się objawy typowe dla zakażenia salmonellą, ale dopóki nie mieliśmy pewności, nie potwierdzaliśmy informacji. Początkowo mieliśmy zgłoszenia 44 osób z objawami, w tym 3 osób z personelu przedszkoli. Sytuacja jest rozwojowa

- mówił nam w poniedziałek rano dyrektor Paja.

Okazało się, że objawy zatrucia salmonellą u niektórych dzieci były na tyle poważne, że czworo z nich, w wieku 4-5 lat, trafiło do szpitala. Najmłodszy pacjent, u którego podejrzewano salmonellę, miał 10-miesięcy.

- Gdy dzieci trafiły na oddział, nie było pewności, że to salmonella - miały ból brzucha, gorączkę, biegunkę. Były w ogólnym stanie dobrym. Zostały odizolowane i lekarze wdrożyli leczenie. Ostatni pacjent odpuścił szpital w poniedziałek, 5 lipca

- wyjaśnia Dariusz Kowalski, zast. dyrektora ds. lecznictwa Szpitala Specjalistycznego w Jaśle.

Decyzją Powiatowego Inspektora Sanitarnego w Jaśle zamknięte zostały 4 przedszkola oraz 2 zakłady, które przygotowywały i dostarczały do nich żywność.

- Na ten moment mamy pobrane próbki od 100 osób - tak dzieci, jak i dorosłych. Salmonellę potwierdziliśmy u 46. Od pracy odsunęliśmy 7 osób. Sprawa w dalszym ciągu jest rozwojowa, cykl badań jest długi. Nadal zgłaszają się i mogą się zgłaszać do nas osoby, które mogły mieć styczność z zarażonymi osobami

- wyjaśnia dyr. Paja.

Źródło salmonelli w Jaśle wykryte

I dodaje, że zadaniem sanepidu było zatrzymanie rozprzestrzeniania się zakażenia salmonellą.

- To się udało, źródło zakażenia zostało wykryte, a zakażone osoby odsunięte od pracy. Dochodzenie epidemiologiczne trwa, próbujemy dotrzeć do osób, które mogły zostać narażone na kontakt -

wyjaśnia dyr. Paja.

W związku z dużą skalą zakażeń salmonellą na terenie Jasła oraz ustawowym obowiązkiem nałożonym na Powiatowego Inspektora Sanitarnego sprawa zatruć została zgłoszona przez dyrektora Zbigniewa Paję do Prokuratury Rejowej w Jaśle.

- W związku z tym nie mogę podawać szczegółów naszego dochodzenia epidemiologicznego. Ograny ścigania będą prowadziły swoje śledztwo

- wyjaśnia dyr. Paja.

Jakie są przyczyny rozprzestrzeniania się salmonelli? Dyrektor Paja mówi o najważniejszych: nosiciel przechodzący chorobę objawowo lub bezobjawowo, skażenie żywności - najczęściej są to jajka, niewłaściwa higiena miejsc, gdzie przechowywana jest żywność - zła higiena produkcji i obróbka termiczna żywności i wreszcie niewłaściwa higiena osób pracujących przy wytwarzaniu żywności.

Dyrektor Paja uspokaja rodziców dzieci, które uczęszczają do przedszkoli, gdzie wykryto salmonellę.

- Zapewniam, że sytuacja została opanowana i nikt, kto zachorował, nie ma prawa przystąpić do pracy, bez uprzedniego przebadania u nas. To samo dotyczy wytwórców żywności. Oprócz nienagannych wyników pracowników, muszą udowodnić, że lokal został odpowiednio zdezynfekowany, zostały zrealizowane wszystkie zalecenia Powiatowego Inspektora Sanitarnego, a właściciel jest w stanie zapewnić higieniczny powrót do pracy

- tłumaczy dyr. Paja.

Salmonella w Jaśle w poprzednich latach

Jak wynika z raportu PSSE w Jaśle zachorowalność w zakresie zatruć pokarmowych pałeczkami Salmonella w 2020 roku nieznacznie wzrosła w stosunku do 2019 roku. W 2019 r. zgłoszono 26, natomiast w 2020- 33 przypadki.

Z próbek kału pobranych od osób chorych wyhodowano pałeczki Salmonella enteritidis. Zachorowania wystąpiły w środowiskach rodzinno - domowych, tym wykryto 3 ogniska. Najwięcej zachorowań zanotowano wśród najmłodszych od 4. roku życia. W grupie dorosłych były to sporadyczne przypadki. Najwięcej zachorowań odnotowano w sierpniu i wrześniu 2020 r. - po 9.


ZOBACZ TAKŻE: Wzrost liczby zakażeń koronawirusem w Izraelu. Skuteczność szczepionki mniejsza w przypadku mutacji Delta

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie