Wycieczka do Włoch: z czego słyną regiony tego kraju? Czego spróbować na Sycylii, Sardynii, w Toskanii czy Kalabrii?

Kalabria

CC BY-SA 3.0

Choć to jeden z najbiedniejszych regionów Włoch, drzemie w nim wielki potencjał - również dzięki tamtejszej kuchni. Jednymi z najpopularniejszych składników są czerwona cebula z Tropei (powstaje z niej dżem!), oliwki, bakłażany, karczochy czy cytrusy. Kalabria graniczy z Basilicatą i Sycylią.