Piknikowali w Trzcinicy. Z produktem polskim i na ludową nutę. Sukces gospodyń z Kunowej [ZDJĘCIA, WIDEO]

"Bitwa Regionów" to cykliczny konkurs kulinarny, adresowany do kół gospodyń wiejskich z całej Polski. W trzcinickim skansenie, w zeszłoniedzielne popołudnie o nagrody pieniężne oraz przepustkę do etapu wojewódzkiego ubiegało się dwanaście reprezentacji KGW z Jasielszczyzny.

Jak informuje jasielskie starostwo, przygotowane zostały następujące potrawy: Bierówka – krokiety ziemniaczane, Skołyszyn – ziemniaki w ziołach z kapustą zasmażaną i żeberkiem na miodzie, Jareniówka – pierożki z mięsem okraszane masłem klarowanym z cebulką, posypane boczkiem, Brzezowa – pstrąg z masłem czosnkowym i proziaki z czosnkiem niedźwiedzim, masłem i miodem, Kunowa – pyzy z mięsem, czosnkiem niedźwiedzim i sosem grzybowym, Tarnowiec – tarnowiecka golonka na pęcaku, Duląbka – fuczki, Dębowiec – żur z dębowiecką kiełbasą, Ujazd – potrawa fasolowa regionalna, Toki – kozina na kapuście, Brzyska – chłopska zalewajka, Wolica – zalewajka z resztek.

Dania degustowała i oceniała komisja konkursowa, którą współtworzyli: Paweł Kosiba – restaurator, właściciel firmy „Grubcio” z Jasła (przewodniczący), Anna Picur z Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa – Oddział Terenowy w Rzeszowie (zastępca przewodniczącego), Artur Moskal z Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa – Oddział Jasło (członek) oraz Edyta Matysik z Kasay Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w Jaśle (członek).

- W opinii komisji konkursowej, najlepszym daniem okazały się pyzy z mięsem, czosnkiem niedźwiedzim i sosem grzybowym, przygotowane przez panie z Kunowej (nagroda 2 tysiące złotych). Drugie miejsce zajęły gospodynie z Duląbki za fuczki (nagroda 1,5 tysiąca złotych), zaś trzecie - KGW „Skołyszynianki” ze Skołyszyna za ziemniaki w ziołach z kapustą zasmażaną i żeberkiem na miodzie (nagroda tysiąc złotych) - relacjonuje Starostwo Powiatowe w Jaśle.

W wojewódzkim etapie "Bitwy Regionów" panie z Kunowej powalczą o awans do ogólnopolskiego finału.

Zwycięskim drużynom oraz pozostałym uczestnikom powiatowego konkursu gratulowali: Jerzy Borcz – przewodniczący Sejmiku Województwa Podkarpackiego i dyrektor Oddziału Terenowego w Rzeszowie Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, Wiesław Polek – dyrektor Podkarpackiego Oddziału Regionalnego w Rzeszowie Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Bogdan Ryznar – dyrektor Oddziału Regionalnego w Rzeszowie Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w Rzeszowie, Adam Pawluś – starosta jasielski oraz Magdalena Stasiowska – kierownik Biura Powiatowego w Jaśle Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.

- Tuż przed ogłoszeniem oficjalnych wyników konkursu, dyrektor KOWR w Rzeszowie Jerzy Borcz oraz starosta jasielski Adam Pawluś złożyli gratulacje, a następnie wręczyli upominki Barbarze i Mariuszowi Gumiennym z Dębowca, którzy otrzymali nagrodę „Farmer Roku”, przyznaną przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi. Zajmują się oni uprawą, przetwórstwem i sprzedażą wyrobów z pradawnych polskich zbóż, m.in. z orkiszu i płaskurki - czytamy na stronie starostwa.

Muzyczną oprawę imprezy zapewnili uczestnicy Przeglądu Zespołów Folklorystycznych Pogórza i Ziemi Jasielskiej. Na scenie wystąpiło sześć zespołów folklorystycznych: „Wisłoczanie” i „Pogórzanie” z gminy Kołaczyce, „Lisowianki” z gminy Skołyszyn, „Kaśka” z gminy Dębowiec, „Tarnowcoki” z gminy Tarnowiec oraz „Trzcinicoki” z gminy Jasło.

- W trakcie trwania pikniku można było zwiedzić skansen „Karpacka Troja”, zakupić potrawy regionalne, zajrzeć ze stoisk promocyjnych przygotowanych przez współorganizatorów, a najmłodsi mogli skorzystać z gier i zabaw terenowych. Wydarzenie to było doskonałą okazją do wspólnego spędzania czasu z rodziną i przyjaciółmi, przy degustowaniu regionalnych potraw i muzyce ludowej - informuje samorząd powiatu jasielskiego.

Spotkanie w "Troi" zwieńczyła zabawa uczestników w rytm muzyki tanecznej.

Impreza zorganizowana została przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, przy współudziale Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego, Podkarpackiej Izby Rolniczej, Powiatu Jasielskiego, Młodzieżowego Domu Kultury w Jaśle oraz Muzeum Podkarpackiego w Krośnie – Skansenu Archeologicznego „Karpacka Troja” w Trzcinicy.